Mondo del Tartufo

Weisser Trüffel Schwarzer Trüffel Trüffel Marzuolo

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Willkommen in der Welt der Trüffel

Lassen Sie sich verführen in die sinnliche und genussvolle Welt der Trüffel.

Qualitativ hochstehende Trüffel-Produkte aus Italien finden Sie in unserem Shop.

Aus der schönen Toscana genauer gesagt aus Volterra, von hier kommen unsere feinen Gourmet Trüffel.

Unser Partner betreibt einen Familienbetrieb und führt 2 Standorte in Volterra. Da wir diesen Betrieb kennen können wir Ihnen mit gutem Gewissen sagen, dass es sich hier um selber gefundenen Trüffel handelt.

Wir wissen, dass jeden morgen die Trüffel-Suche im Vordergrund steht. Der Familie gehören ca. 10 Hunde die nur darauf warten, Trüffel zu suchen.

Die gefundenen Trüffel werden danach sofort verarbeitet. Dank der täglichen Suche und der schnellen Verarbeitung können wir Ihnen hier die besten Trüffel-Produkte anbieten, frisch aus Italien.

Aufgrund des Corona führen wir momentan nicht mehr das ganze Sortiment!

Bitte schauen Sie in unserem Shop was noch verfügbar ist...

Wir bedanken uns

Liebe Kunden, Sie haben uns im vergangenen Jahr durch Ihre Treue bestätigt, wie sehr Sie unsere Produkte schätzen.Wir

bedanken uns für Ihr Vertrauen und wünschen Ihnen ein Jahr mit vielen glücklichen Momenten, Gesundheit und Erfolg!

Wir wünschen allen unseren Kunden einen guten Start ins neue Jahr!

Spezialität fürs 2021

Sauce mit Artischocken, grünen Oliven, schwarzen Trüffeln.

Passend für Aperitif auf Brot, für Canapés gestrichen, hervorragend für Fleisch.

Die Sauce eignet sich ebenfalls hervorragend für Käse.

Hier kaufen

Beilagen mit Trüffel

Tagliatelle al Tartufo bianco

Feine Tagliatelle mit weissem Trüffel.

Die Teigwaren werden ganz normal gekocht und eignen sich bestens als Beilage, Vorspeise oder als Hauptgericht.

Dazu eignet sich eine feine Trüffelsauce oder unser Trüffelpesto.

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Riso carnaroli con tartufo

Carnaroli- Reis mit getrockneten schwarzen Trüffel

Der Carnaroli- Reis wird wie ein normaler Reis gekocht und verspricht ein besonderes Erlebnis durch seinen Trüffelgeschmack.

Der Reis eignet sich bestens für Beilagen, Vorspeisen, Fleisch und Fischgerichte oder als Hauptgang mit Parmesan.

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Polenta al tartufo

Maismehl mit getrockneten schwarzen Trüffel

Fixfertige Polenta, fertig in 5 Minuten

Eignet sich bestens als Beilage für Fleisch, Wild oder als Hauptgang.

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Ganze Trüffel 20gr Geriebene Trüffel 80gr Trüffel in Scheiben 10gr Geschnittene Trüffel 30gr

Gewürze mit Trüffel

Condimento con Polvere di tartufo

Gewürz mit Pilzen und schwarzem Trüffel

Das Gewürz passt hervorragend zu Vorspeisen, Salate, Fleisch, Fisch, Eier oder Saucen

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Condimento con Polvere di pecorino e tartufo

Gewürz mit Pecorino-Käse und schwarzem Trüffel

Das Gewürz passt hervorragend zu Vorspeisen, Salate, Fleisch, Fisch, Eier oder Saucen

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Vielleicht mal was anderes?

Wenn's darum geht etwas süsses auf eine andere Art zu probieren, dann sind Sie hier genau richtig.

In unserem Shop finden Sie zwei verschiedene Feinschmecker:

Konfitüre aus Feigen und weissem Trüffel Aroma (Ausverkauft)
Hochwertiger Honig mit weissem Trüffel Aroma (Ausverkauft)

Konfitüre:

Mit Leidenschaft und Liebe haben wir die Aromen unseres Territoriums zu einer exklusiven Konfitüre kombiniert, speziell für Sie nach der besten Tradition unserer Küche. Probieren Sie es auf Pecorino-Käse, auf einem Käsekuchen oder als Zutat bei der Zubereitung von Dessert.

Honig:

Dieser Honig eignet sich perfekt für eine Abwechslung zum normalen Honig, der spezielle Geschmack von Honig und Trüffel passt auch perfekt zu einem Pecorino-Käse oder für einen Dessert.

Geschenke nach Ihren Wünschen